(2010年9月 3日 16:57)|コメント(0)
久々の書き込みです。。
9月旬の生パスタです。ポルチーニ茸・サンマ・ウニなどを使った少し豪華なパスタとなってます。どれも試食しましたが美味しい!!ぜひご来店下さいまっています。
6日(月)~10日(金)は夏季休暇となっています。色々な食材など色々探しに行ってきます。その様子はまたブログにて報告しますね。
(2010年8月 1日 16:05)|コメント(0)
夏の暑い季節どうお過ごしでしょうか?尾山台店では営業が終わると「ガリガリ君」のアイスクリームを食べる!が習慣となっています。この前ですが、そんなガリガリ君アイスを食べてまったりとしているとなんと!!当たりました!!当たり付きすら忘れていたこのアイス、ありましたよ当たりが!!嬉しくて・・・まだ取ってあります。
(2010年7月 7日 15:49)|コメント(0)

写真は7月おすすめの「トマトとバジルとボッコンチーニの冷たい生フェットチーネ」です。
幅広の生パスタ(フェットチーネ)にバジルのペーストを絡ませ、さっぱりフレッシュトマトのマリネと一口サイズの水牛モッツァレラチーズをトッピングした夏らしいパスタとなっています。ぜひ食べに来てくださいね~。お待ちしています。
(2010年6月30日 15:00)|コメント(0)

(2010年6月25日 16:06)|コメント(0)

おかげさまで、最近人気が出てきてアラボノがただ今!完売中です。お客様には本当に迷惑をおかけしてすいません。実は中身は僕ががんばって作ればいいのですが(もう出来てます。)容器の瓶が間に合わず詰めることが出来ないのです(ほんとにすいません)6月30日の水曜日には、製品が出来ると思いますので今しばらくお待ち下さい。僕も家のが無くなってしまい待っています。。。まだ、買ったことがないお客様!今度是非買ってみてください!ホント何にでも合いますよ。そんなうま辛オイル「アラボノ」実は御殿場あたりのどこかに売っています。まだ、詳しくは書けませんがある所にセンプレから大量に納品しています。見つけた方はぜひ!!・・・ブログなどに載せて宣伝してください(笑) アラボノが出来上がり次第またブログにて連絡したいとおもいます。
(2010年6月21日 14:07)|コメント(0)
選べるプチ前菜をはじめました!!色々選んで3品で500円・5品で800円・7品で1000円とすごくお得になっています。僕自身があったらいいなーと思い始めました。僕だったら一人で来て最初はプチ前菜3品と生ビール!!そしてワインに生パスタとサラダを食べて・・そして!!今開催中のジェラートフェスタも色々なアイスから3つ選んで500円とお得なアイスを食べてとなりますねー。皆様も自分なりの食べ方(コース)を自由にしてみては・・・どうでしょうか。
(2010年6月10日 10:01)|コメント(0)
昨日は毎月1回の全体会議で、僕には楽しみの半蔵門店のランチが食べれる日でした。半蔵門はやっぱり昼間は働く人が多いですねー。ところで、ランチはと言うと・・美味しいかったです、たまに他のお店の物を食べると僕もいろんな意味で刺激になります。「よし!これはマネしよう!!」とか、とにかく尾山台店に来てくれたお客様に満足してもらって帰ってもらおうと努力しています、どんどん進歩させていただきたいと思います。半蔵門の方にお越しの際はぜひ!寄ってみてください!!
(2010年6月 7日 14:18)|コメント(0)
まだ、未完成中なので詳しくは写せませんが新メニューを作成中です。色々考えています。とにかくお客様に喜ばれるメニューを作っていきたいと思います。考えれば考えるほど、修正の繰り返しの毎日です。。。でも急がないと・・・って感じでがんばっています。期待して待っていてください。また、出来次第ブログに乗せていこうとおもいます。
(2010年6月 7日 14:10)|コメント(4)
6月おすすめメニューのラザニアです。なぜこの季節なの?と言われると確かに「ラザニア」は冬の食べ物の感じがします。。しかし!季節ハズレのラザニアいいじゃないですか?僕はこの季節にラザニアをやっているのは貴重だと思います。4種類の味をご用意しました!ぜひぜひ「暑い時には暑い食べ物を食べて、夏バテを早いうちから予防しましょう!!」って少し強引なような・・・笑
(2010年5月29日 16:18)|コメント(0)
今日の朝に市場の人に「マンゴーあるんだけど安くするから買わない?」と言われ、確かに市場は明日休みだし今日の物が月曜あるのはダメだよなーと思い!そこを突っ込んで半値以下で自分のお金で購入しました。なんと!!「宮崎産マンゴーです!!」最近マンゴーにハマっていたのですが王様級のマンゴーは初めてです。今日帰ってから良く冷やしていただきたいとおもいます。市場の八百屋さんありがとうです。
Sempre尾山台店店内写真